Ingrédients Ingrédients 1 litre d'eau 1 bouquet de thym 15 grammes de sel 250 grammes de farine de pois chiches La recette Faire frémir l'eau avec l'ail, le thym et le sel. Verser la farine dans une casserole. Verser l'eau chaude sur la farine et mélanger à feu doux jusqu'à obtention d'une pâte lisse et…